Fórmula alimentaria de freidora de aire

La freidora de aire es un utensilio de cocina muy conveniente que se puede utilizar para cocinar una variedad de platos bajos o libres de aceite. Las siguientes son recetas simples para freidoras de aire, que incluyen aperitivos, Platos principales y postres:

1. patatas fritas en freidora de aire

Ciencia de los materiales:

4 patatas de tamaño mediano

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra

Ingredientes opcionales: romero, ajo en polvo, pimientos en rodajas

Pasos:

Lavar las patatas, pelarlas (si es necesario) y cortarlas en tiras.

Remoje las patatas rebanadas en agua fría durante unos 30 minutos para eliminar el exceso de almidón.

Drenar las papas fritas y secarlas con un pañuelo de cocina.

En un tazón grande, mezcle las patatas fritas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta negra.

Precaliente la freidora de aire a 200 ° c (unos 390 ° f).

Coloque las patatas fritas sazonadas en una canasta de freidora de aire para evitar la superposición.

Cocine durante 15 - 20 minutos y agite la canasta varias veces a mitad de camino para asegurarse de que se cocina uniformemente.

Después de que las patatas fritas sean doradas y crujientes, retire y Espolvoree condimentos adicionales antes de comerlas.

2. alitas de pollo en freidora de aire

Ciencia de los materiales:

1 kilogramo de alitas de pollo

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de aceite de sésamo

2 pétalos de ajo, cortados en trozos pequeños

1 trozo de jengibre, cortado en trozos pequeños

Sal y pimienta negra

Pasos:

En un tazón grande, mezcle miel, salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y jengibre.

Coloque las alitas de pollo en un tazón y asegúrese de que cada alita de pollo esté cubierta con salsa.

Cubra con envoltura plástica y escabeche las alitas de pollo durante al menos una hora, preferiblemente durante la noche.

Precaliente la freidora de aire a 180 ° c (unos 356 ° f).

Pon las alitas de pollo en la canasta de freidora de aire, Ten cuidado de no apilarlas.

Cocine durante 25 - 30 minutos y voltee las alitas de pollo a la mitad para asegurarse de que se cocinan uniformemente.

Cuando la piel de las alitas de pollo se vuelva dorada y crujiente, retire y Espolvoree una cantidad adecuada de sal y pimienta negra para disfrutar.

3. rodajas de manzana en freidora de aire

Ciencia de los materiales:

2 manzanas grandes

1 cucharada de azúcar (se puede ajustar según el sabor)

1 / 2 cucharadas de polvo de canela

Pasos:

Lavar la manzana, quitar el núcleo y cortarla en rodajas finas.

En un tazón pequeño, mezcle el azúcar con el polvo de canela.

Coloque las rodajas de manzana en una mezcla de azúcar y canela y revuelva suavemente hasta cubrirlas.

Precaliente la freidora de aire a 160 ° c (unos 320 ° f).

Coloque una capa de rodajas de manzana en una canasta de freidora de aire.

Cocine durante 8 - 10 minutos hasta que las rodajas de manzana se vuelvan crujientes.

Retire las rodajas de manzana y colóquelas en el estante de enfriamiento durante unos minutos, lo que las hará más crujientes.

Estas recetas son solo una pequeña parte de muchos alimentos deliciosos que la freidora de aire puede hacer. Puedes adaptarte a tus gustos y preferencias para crear alimentos más deliciosos. En resumen, al usar freidoras de aire, es importante comprobar regularmente el Estado Culinario de los alimentos para evitar cocinar o quemar en exceso.